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行业新闻

香酥黄金豆腐的具体做法

发布日期:2021-03-24 09:41 浏览次数:
    今天我们一起来学习香酥黄金豆腐的做法:
    所需食材:
    豆腐 1块
    肉馅 适量  
    耗油,生抽胡椒粉 适量
    大蒜 一瓣
    鸡蛋 1-2个
    葱  一棵
    淀粉,鸡精,盐  适量
    做法:
    1.豆腐先用盐水泡几分钟,这样不容易碎
    2.把豆腐切成片,上面撒少许盐,留着备用
    3.把豆腐在淀粉里裹运
    4.再把裹好的豆腐在蛋液里一下
    5.锅里放少许油,把豆腐放进去,煎二面金黄捞出
    6.锅里在放少许油,把大蒜片炒香
    7.放入肉沫,加少许耗油,生抽,胡椒粉,把肉炒熟,加适量水淀粉,大火烧开,加葱花,一点鸡精,小火收汁
    把收好的汁淋在豆腐上,一道美味的香酥黄金豆腐就做好了。
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